Технология выращивания индетерминантного томата (гидропоника)

Автор: "Бруйнсма"   

 

 

Цель нижеследующего описания заключается в том, чтобы дать основные сведения по выращиванию томатов на минеральной вате. Мы не задавались целью приведения исчерпывающей информации, а хотим дать некоторые советы, которые могут послужить полезным дополнением к практическим знаниям овощевода.

Предлагаемая информация основана на опыте выращивания томатов в Голландии. Хотя эта брошюрка написана с учётом новейшей информации, в этой области, мы не берём на себя никакой ответственности в том случае, если ожидаемые результаты не будут получены. Более того, мы не гарантируем получения одинаковых результатов в различных условиях окружающей среды. Выращивание в условиях любой другой страны мира может потребовать иной интерпретации предлагаемых рекомендаций.

 

Посев и посадка 

 

В большинстве случаев посев производят в кассеты для рассады с кубиками из минеральной ваты. Когда растения достаточно большие, чтобы с ними можно было “работать“, обычно спустя 10-12 дней, рассаду можно пересаживать. При посадке в кубиках из минеральной ваты принято помещать кубики вверх дном на плиты (тоже из минеральной ваты). При таком способе посадки растение будет короче, и иметь более прямостоячий габитус. Кроме того, стебель саженца будет в большей мере соприкасаться с плитой, в результате чего будут образовываться дополнительные корни, и растение в итоге будет мощнее. Во избежание риска повреждения растений, не поливайте кубики из минеральной ваты с рассадой за день до пересадки, чтобы растения не были твёрдыми и ломкими.

 

Качество поливной воды 

 

Поливная вода, которая обычно содержит определённое количество химических элементов, должна отвечать стандартам (критериям) высокого качества. Во-первых, необходимо определить содержания в ней натрия и хлорида, а также её электропроводность (Е.С.). Определённое значение может также иметь содержание в воде магния, кальция, цинка, железа и бикарбоната (в связи с рН). Для оценки поливной воды можно использовать два стандарта. Первый стандарт соответствует более или менее идеальной ситуации, в то время как второй стандарт требует внесения определённых изменений в состав питательного раствора. Превышение стандарта 2 означает, что поливная вода будет отрицательно влиять на растения. По этой причине такую воду не следует использовать для полива при выращивании рассады на минеральной вате. В приведенной ниже таблице описаны эти стандарты.

 

Оцениваемый параметр Стандарт 1 (хорошая вода) Стандарт 2 (пригодная вода) Непригодная
 Е.С. в мс/см < 0,5 < 1,0 > 1,0
 Cl в ммоль/л < 1,5 < 3,0 > 3,0
    (в мг/л) (< 50) (< 100) (> 100)
 Na в ммоль/л < 1,5 < 3,0 > 3,0
    (в мг/л) (< 30) (< 60) (> 60)

 

Использование воды с более высоким содержанием натрия и хлорида может приводить к снижению урожайности. Более того, потребуется слишком много питательного раствора для промывания плит из минеральной ваты, чтобы избежать слишком большого накопления соли. Это приводит к большим потерям удобрений. Использование воды, содержащей бикарбонат (HCO3), в конечном итоге будет приводить к повышенным уровням рН в плите. Этот эффект можно нейтрализовать применением селитры или фосфорной кислоты. Чем выше концентрация бикарбоната, тем больше кислоты надо добавлять. Общий показатель железа (Fe) не играет важной роли в питании растения, но он имеет отношение к загрязнению и засорению системы капельного орошения. Содержащая железо вода (цвета ржавчины) не может быть использована для полива, пока из неё не будет должным образом удалено железо. Если присутствующее в воде железо легко оседает на стенках труб, даже такая низкая концентрация его как <0.5мг/л может вызвать закупорку отверстий системы капельного орошения.

С точки зрения питания растений, общее содержание железа могло бы быть и выше, поскольку форма, в которой железо присутствует в поливной воде, делает его практически недоступным растению (в отличие от растворимого железа, содержание которого определяют в питательных растворах).

Количества различных химических элементов может значительно колебаться. В тех случаях, когда эти количества превышают верхний предел допустимой концентрации, необходимо будет проводить дополнительное промывание в процессе выращивания культуры. Слишком высокое содержание этих элементов может приводить к явлению избыточности. Согласно стандартам, которым должна отвечать поливная вода, большинство рассадников нуждается в дождевой воде (хранящейся в резервуарах) или опреснённой (путём обратного осмоса) воде. Лишь несколько рассадников имеют грунтовую воду или воду из открытых водоёмов приемлемого качества. Для определения пригодности поливной воды или для внесения изменений в состав питательного раствора, учитывающих содержание определённых солей в поливной воде, необходим обширный анализ поливной воды.

 

Питательный раствор 

 

Минеральная вата практически не содержит питательного вещества, поэтому необходима постоянная капельная подача питательного раствора. Практикуемая здесь система выращивания не влияет на состав питательных растворов, при условии, что дренажная вода не используется повторно, а ей позволяют свободно стекать с плит из минеральной ваты. Ниже приводится основной состав питательного раствора:

 

Макроэлементы Количество
NO3- 13.5 mmol/l
H2PO4- 2.0 mmol/l
SO4- 3.5 mmol/l
NH4+ 0.5 mmol/l
K+ 9.5 mmol/l
Ca++ 4.75 mmol/l
Mg++ 1.5 mmol/l
Fe 20-25 µmmol/l
Mn 10 µmmol/l
Zn 5 µmmol/l
B 25 µmmol/l
Cu 0.75 µmmol/l
Mo 0.5 µmmol/l

Дозировка питательных веществ 

 

Обычно описанный в приведённой выше таблице питательный раствор приготовляют из двух основных (маточных) растворов, называемых А и В, которые определёнными дозами добавляются в поливную воду. Эти растворы невозможно смешивать в концентрированном виде, поскольку это приведёт к отложению сульфата кальция, что вызовет засорение оросительной системы.

 

Питательный раствор в субстрате 

 

Состав питательного раствора в субстрате не всегда должен быть идентичен основному составу. Ионы, легче поглощаемые растением, могут содержаться в субстрате в более низких концентрациях, чем в основном составе питательного раствора.

Что касается ионов макроэлементов, которые труднее поглощаются растением, их содержание в субстрате должно быть более высоким. В ниже приведённой таблице даётся обзор результатов анализа содержания питательных веществ в плите из минеральной ваты, в которую капельным методом подаётся питательный раствор. Эти показатели следует рассматривать как общее руководство (общую рекомендацию). В таблице также показано, в каких пределах может колебаться концентрация этих элементов.

Желательные показатели и пределы колебаний содержания различных элементов в питательном растворе в плитах из минеральной ваты:

 

Оцениваемые параметры Желательные показатели Пределы колебаний
Е.С. mS/cm 3.5 – 5.0 2.5 – 5.0
mS/cm 5.5 5.0 – 6.0
NH4+ mmol/l 0.5 0.1 – 0.5
K+ mmol/l 7.0 6.0 – 9.0
Na+ mmol/l 6.0 1.0 – 6.0
Ca+ mmol/l 7.0 6.0 – 9.0
Mg++ mmol/l 3.0 2.0 – 4.0
NO3- mmol/l 16.0 12.0 – 20.0
Cl- mmol/l 6.0 1.0 – 6.0
SO4- mmol/l 4.5 3.0 – 6.0
HCO3- mmol/l 1.0 0.1 – 1.0
P mmol/l 1.5 1.0 – 2.0
Fe µmmol/l 15.0 9.0 – 25.0
Mn µmmol/l 7.0 3.0 – 15.0
Zn µmmol/l 7.0 5.0 – 15.0
B µmmol/l 50.0 40.0 – 70.0
Cu µmmol/l 0.7 0.4 – 1.5

 

Поглощение культурой, накопление и последующее вымывание солей приводит к значительным колебаниям содержания питательных веществ в плите. В соответствии с этим можно сделать следующие замечания:

Электропроводность (Е. С.)

Электропроводность измеряется в мc/см (mS/cm) при 25°С. Этот показатель питательного раствора в пластине важнее всего узнать. Основываясь на нём, регулируют концентрацию солей в поливной воде. Перед посадкой рекомендуется полить плиту водой с электропроводностью примерно 2,2 мс/см. Во время выращивания культуры этот показатель в плите колеблется в пределах 3.5-5. Это означает, что Е.С. поливной воды должна составлять от 2 до 3 мс/см.

Можно руководствоваться следующим общим принципом: Сумма значений Е.С. в плите и в поливной воде должна равняться 6 мс/см.

В осенние и зимние месяцы и в начале выращивания новой культуры летом рекомендуется придерживаться несколько более высокого уровня Е.С. в поливной воде. Незначительное повышение уровня Е.С. будет стимулировать генеративное развитие, а также будет способствовать более высокому качеству плодов. Непрерывное капельное орошение водой с низким уровнем Е.С. почти неизбежно приведет к недостаточному содержанию питательных веществ в плите и, следовательно, к приостановке роста и снижению качества плодов.

Более того, рекомендуется постепенно повышать значение Е.С. в плите, предпочтительно не более чем на 0,5 Е.С. за один раз. Резкое повышение значения Е.С., особенно в зимние месяцы (плохая освещенность), будет вызывать ожог корней. Следует избегать сильного колебания значения Е.С. Следует отдавать предпочтение регулярному внесению питательного раствора.

В течение дня значение Е.С. можно слегка понижать в поздние утренние часы, поскольку в это время с растения происходит более интенсивное испарение, и оно нуждается в дополнительной воде с более низкой Е.С. После удаления верхушки растения (за 8 недель до окончания периода выращивания) уровень Е.С. в плите можно медленно повышать.

В период выращивания растений сорта с генеративным уклоном развития могут находиться на плите с Е.С., равной 2,5. Следует вести постоянное наблюдение за массой растения. При повышении Е.С. у растения будет наблюдаться усиление генеративного развития, что может быть необходимо при выращивании определенных сортов. Следите за тем, чтобы уровень Е.С. не превышал 5-6.

Хлорид (Cl)

Хлорид оказывает положительное влияние на плотность плода. Однако, концентрацию хлорида в плите следует поддерживать на довольно низком уровне. Если концентрация хлорида превышает 6 ммоль/л, рекомендуется добавить еще питательного раствора (дополнительные 10-15%), чтобы немного промыть плиту.

Натрий (Na)

Избыточное содержание натрия будет снижать лежкость (срок хранения) собранных плодов. Поэтому содержание натрия следует поддерживать на максимально низком уровне. Кальций сильно влияет на соленость (Е.С.) раствора. При концентрациях натрия выше 6 ммоль/л поглощение К и Са будет затрудняться.

рН и фосфат

Оптимальное значение рН в пластине колеблется в пределах 5,0 – 6,0. Во избежание нестабильности качества воды, рН воды никогда не должен быть ниже 5,3. При отклонениях рН от оптимального уровня будет наблюдаться следующее:

·     pН ниже 5. Нестабильность раствора, возможное отсутствие буферности элементов. Минеральная вата растворится, корни будут повреждаться.

·     pН выше 6. Растворимость фосфата будет представлять собой проблему. Растение не сможет поглощать питательные вещества.

Уровень рН можно понизить, добавив азотную кислоту или фосфорную кислоту. Повышения уровня рН можно добиться путем добавления в воду бикарбоната.

Азот, калий, кальций и магний

Старайтесь максимально поддерживать уровень этих элементов в пределах, указанных таблице "Желательных значений …". Во время выращивания культуры временно могут наблюдаться случайные понижения уровня этих элементов. В большинстве случаев они вызваны периодически наблюдающимся повышением потребности в питательных веществах. Уровни азота и калия обычно ниже в период вегетативного роста растения, тогда как в периоды обильного плодоношения часто наблюдаются низкие уровни калия.

Микроэлементы

Содержание микроэлементов в плите колеблется в процессе выращивания культуры. Чтобы избежать симптомов недостаточности или избытка этих элементов, необходимо поддерживать их концентрацию на уровнях, максимально приближенных к значениям, приведенным в таблице "Желательные значения….". Недостаток марганца и цинка будет обнаруживаться не сразу. Чего нельзя сказать о железе, меди и боре. Дополнительное внесение марганца и бора может быстро привести к отравлению, тогда как маловероятно, что другие микроэлементы будут представлять проблему. Опыт показывает, что, несмотря на достаточное содержание марганца и железа в плите, во время обильного плодоношения может наблюдаться хлороз. В этот период растения теряют часть своей корневой системы, что затрудняет поглощение ими железа и марганца. Эти симптомы исчезают, когда собрано большинство плодов и началось восстановление нормального роста корневой системы.

Высокий уровень рН в пластине будет вызывать снижение концентрации Fe и Mn, поскольку эти элементы будут удерживаться плитой и окажутся недоступными для растения. Это будет приводить к хлорозу растения.

 

Контроль за содержанием питательных элементов 

 

Во время выращивания культуры рекомендуется несколько раз в неделю проверять питательный раствор в плите на электропроводность (Е.С.) и кислотность (рН). Проверку уровней Е.С. и рН в плите следует проводить в различных местах в теплице, чтобы получить реальное представление о ситуации. Кроме того, раз в две недели необходимо анализировать питательный раствор на содержание макро- и микроэлементов. Помимо анализа питательного раствора в плите рекомендуется проверять рН и Е.С. поливной воды. Значения этих показателей должны соответствовать рекомендуемым значениям.

 

Подготовка площади для выращивания культуры 

 

Перед закладкой плит из минеральной ваты с рассадой в почву ее необходимо выровнять. В противном случае возвышенные участки вскоре окажутся слишком сухими, а низкие, возможно, излишне увлажненными. По этой причине очень важно производить выравнивание почвы в теплице (допускаются перепады менее 10 см на 30-40 м длины). Особенно в первый год возделывания трудно достаточно хорошо выровнять почву без специального оборудования. Заложенные в почву плиты могут иметь незначительный наклон к внутренним сторонам рядов, не давая тем самым избыточной воде заливать дорожки.

 

Смачивание плит 

 

Перед началом выращивания плиты из минеральной ваты необходимо хорошо увлажнить питательным раствором с Е.С., равной 3,0-3,5. Это можно сделать с помощью системы капельного орошения. На самой длинной, не обращенной к дорожке стороне плиты, как можно ближе к нижней поверхности, необходимо сделать небольшие отверстия (2отв./м), через которые будет вытекать избыток воды. Делайте это только после того, как плиты будут пропитаны до полного насыщения! При вырезании отверстий в плите расширьте их рукой, делая их края зазубренными; это предотвратит притягивание минеральной ватой полиэтиленовой пленки к плите и закупорку отверстий.

 

Система орошения 

 

Капельное орошение является системой полива, позволяющей получить наилучшие результаты при выращивании на плитах из минеральной ваты. Эффективность фильтрации воды имеет важнейшее значение в предотвращении засорения отверстий капельницы при капельной системе орошения. Фильтр с диаметром ячейки в 100 микрон обычно обеспечивает хорошие результаты. Все компоненты системы орошения, такие как трубы, насосы, резервуары для хранения питательного раствора и т.п., должны быть изготовлены из кислотоупорного материала, такого как синтетика или нержавеющая сталь. Детали из меди, железа или с гальваническим покрытием будут подвергаться коррозии под действием питательных растворов. Кроме того, присутствие в питательном растворе растворенной меди или цинка может вызвать отравление культуры.

После завершения монтажа оросительной системы важно убедиться в правильном распределении воды во всей установке. Кроме того, необходимо знать расход воды на одну капельницу в минуту. Перед заложением следующей культуры систему орошения следует тщательно прочистить. Поливной трубопровод системы капельного орошения можно легко прочистить соляной хлористоводородной кислотой для удаления органического ила и азотной кислотой для удаления отложений солей. Внимание!: никогда не используйте эти два вещества вместе, поскольку при этом образуется очень опасный хлорный газ. Всегда тщательно промывайте поливной трубопровод системы капельного орошения между обработками этими двумя веществами.

 

Посадка 

 

Убедитесь, что теплица готова для приема растений во всех отношениях, как это описано в разделе о выращивании в почве. Удостоверьтесь, что содержание питательных веществ в плитах и условия подачи питательного раствора нормальные, посадочные лунки приготовлены и т.п. Температура плит должна составлять минимум 16°С. Убедитесь в том, что рассада в хорошем состоянии и соответствует характеристикам, описанным в главе "Технология выращивания индетерминантных томатов".

Поместите растения на полиэтиленовую пленку рядом с посадочными лунками, но так, чтобы они не соприкасались непосредственно с минеральной ватой. Такая мера необходима для эффективного регулирования генеративного и вегетативного развития молодых растений.

Поместите капельницу системы капельного орошения поверх горшка с минеральной ватой; она будет там оставаться на протяжении всего периода выращивания. Удаление капельницы с горшка, и капание прямо на плиту из минеральной ваты приведет к значительному накоплению соли на верхней части горшка.

В дальнейшем растения помещают на плиту и дают им возможность пустить корни в неё. Посадка заключается лишь в том, чтобы переместить растения с пленки на плиту в лунку, вырезанную в плите. Растения помещают на плиту во время цветения 1-й, 2-й или 3-й кисти, причем срок посадки в значительной мере зависит от типа выращиваемого сорта. У сортов с выраженным вегетативным развитием необходимо стимулировать генеративное развитие, поэтому их помещают на плиту позднее, чем сорта с выраженным генеративным развитием.

В зависимости от сорта, раннеспелые культуры можно садить с плотностью 2,1-2,25 растений на м2. В большинстве случаев для томатов типа “БИФ” (“Beef”) густота посадки ниже. Основные культуры при хорошей освещенности удовлетворительно растут при густоте посадки 2,25-2,50 растений на м2 (летняя культура).

Сразу после посадки вода из кубиков будет стекать прямо в плиту. Поэтому необходимо произвести полив сразу после посадки. Однако, в первый период после посадки (1-3 недели) следует производить минимальный полив растений. Это будет вынуждать корни "искать" воду и развивать хорошую корневую систему.

Сразу после посадки следует избегать "взрыва роста", поскольку это сделает невозможным проведение мер по регулированию роста растения!

В начале выращивания поливайте, по меньшей мере, три, предпочтительнее пять, раз в день. В большинстве случаев растения укоренятся в плите в течение нескольких дней. Но и после этого будет необходимо регулярно поливать с помощью капельного орошения. Это следует продолжать до тех пор, пока на наружной стороне плиты из минеральной ваты не появятся корни; в зимний период на это может потребоваться несколько недель. Только к тому времени растения хорошо укоренятся, и полив можно будет производить по потребности.

 

Температура и вентиляция 

 

В общем, можно использовать методику регулирования температуры и вентиляции в том виде, как она описана в разделе о выращивании в почве. Приведенные ниже рекомендуемые температуры должны обеспечить получение высоких урожаев однородных плодов высокого качества.

Ночная температура:               16-18°С

Дневная температура:             18-20°С

Температура плиты:                 17-19°С

Температура плиты должна коррелировать с дневной и ночной температурой. Допускается чуть более низкая (на 1°С) температура плиты.

В зависимости от габитуса растения (особенно при сдвиге в сторону вегетативного развития), дневную температуру можно повысить на 4°С при наличии достаточного освещения.

Повышение ночных температур позволяет получать более высокие урожаи в первые 3 недели сбора плодов, тогда как при более низких температурах урожаи выше после этого периода. Потенциальную прибыль от раннего сбора урожая следует сопоставить с расходами на топливо при использовании данных температур.

 

Регулирование влажности, обогащение СО2, увлажнение и завязывание плодов

 

Рекомендации по этим вопросам изложены в разделе Выращивание в почве обогощение CO2.

 

Норма полива 

 

Норма расхода питательного раствора на протяжении выращивания культуры зависит от размеров растений, уровня солнечной радиации и обогрева теплицы. Для растений, достигших полного развития, потребность в питательном растворе колеблется в пределах 2-6 л/м2 в день. В жаркие дни норма полива может достигать 7-10 л/м2. Это эквивалентно 30-40 подачам воды (с питательным раствором) объемом в 100 см/3 на растение в день.

Всегда поддерживайте достаточный дренаж. Нормальный процент дренажа составляет 25% за период с 10.00 до 15.00 ч. Дренаж важен по следующим причинам:

·      оросительные системы никогда не распределяют воду безупречно;

·      не все растения испаряют одинаковое количество воды;

·      необходимо вымывать соли из плиты из минеральной ваты.

Норму полива следует соотносить с Е.С. плиты и Е.С. воды. Она может составлять от минимум 100 см3 - до максимум 300 см3 на растение за один полив. Частота полива может составлять до 3 раз в день.

 

 

Томаты типа “БИФ” (“Beef”)

 

 

Цель нижеследующего описания заключается в том, чтобы дать основные сведения по выращиванию томатов в почве и на минеральной вате. Мы не задавались целью приведения исчерпывающей информации, а хотим дать некоторые советы, которые могут послужить полезным дополнением к практическим знаниям овощевода.

Предлагаемая информация основана на опыте выращивания томатов в Голландии. Хотя эта брошюрка написана с учётом новейшей информации, в этой области, мы не берём на себя никакой ответственности в том случае, если ожидаемые результаты не будут получены. Более того, мы не гарантируем получения одинаковых результатов в различных условиях окружающей среды. Выращивание в условиях любой другой страны мира может потребовать иной интерпретации предлагаемых рекомендаций.

 

Общие замечания 

 

Когда говорят о томатах типа “БИФ” (“Beef”), имеют в виду плоды массой приблизительно в 150-250 г. В большинстве случаев индетерминантные томаты этого типа представляют собой очень мощные растения с довольно выраженным вегетативным характером развития. Это означает, что в период выращивания культуры температурный режим и другие параметры должны быть нацелены на стимулирование генеративного развития растений.

 

Выращивание рассады

 

Поскольку томаты этого типа обычно очень мощные с выраженным вегетативным характером развития, необходимо создать условия, стимулирующие генеративное развитие. Следуйте общим рекомендациям, изложенным в главе "Технология выращивания индетерминантных томатов". Стремитесь к получению растений с короткими междоузлиями и первой цветочной кистью между 9-м и 10-м листьями.

При выращивании рассады очень важно добиться того, чтобы корни из кубиков не проникали в подлежащую почву. Поместите кубики с рассадой на перевернутые вверх дном пластмассовые блюдца для предупреждения проникновения корней в подлежащую почву и хорошего дренажа. Накройте почву под кубиками белой полиэтиленовой пленкой, которая будет способствовать отражению света и снижению влажности, что также будет стимулировать генеративное развитие растений.

 

Начало культуры 

 

Нормальное растение в начале культуры должно обладать следующими характеристиками:

 

·     под первой цветочной кистью должно быть 9-10 листьев;

·     цветочная кисть должна быть правильной формы и иметь короткую цветоножку;

·     цветочная кисть должна быть обращена книзу;

·     междоузлия должны быть правильно расположены (средняя длина – 5-7см, в зависимости от сорта).

·     стебель растения не должен быть слишком толстым, но и не тонким.

 

Когда растения высаживают в теплице, генеративное развитие следует стимулировать путем недопущения слишком быстрого прорастания корней рассады в подлежащую почву или плиту из минеральной ваты. Если у растения разовьется слишком мощная корневая система, это значительно затруднит применение корректирующих мер и возможность регулирования роста растения.

Усиления генеративного развития добиваются тем, что сначала помещают растение рядом с посадочной лункой и ограничивают норму полива на этой стадии. Это повысит Е.С. и вызовет "генеративную реакцию" растения. Внимательно следите за уровнем Е.С. в плите из минеральной ваты (макс. 6-7 мс/см) и массой растения.

Во время цветения второй или третьей кисти растения можно поместить на плиту из минеральной ваты. Дайте возможность растению пускать корни в плиту в течение нескольких дней, а затем поддерживайте плиту в относительно сухом состоянии. Это заставит корни "искать" воду, и у растений разовьется хорошая корневая система. Ввиду того, что у томатов типа “Beef” четко выраженный вегетативный характер роста, их рост следует регулировать путем поддержания относительно высокой Е.С. в плите.

Когда растение характеризуется выраженным вегетативным ростом, стимулирования генеративного развития можно добиться с помощью следующих мер:

 

1.   Увеличение разности между дневной и ночной температурой. Повышайте температуру в послеполуденные часы для стимуляции роста (до 25°С при наличии достаточного освещения). Затем постепенно снижайте температуру до 16-18°С в предночной период. Такое изменение температуры будет стимулировать генеративное развитие.

2.   Снижение относительной влажности. Усиление вентиляции и обогрева теплицы снизит уровень влажности, и будет стимулировать генеративное развитие растений. Не понижайте влажность ниже уровня 65%, поскольку это может снизить эффективность опыления.

3.   Удаление листьев. Помимо обычного удаления листьев в нижней части растения, можно удалить небольшой лист с верхушки растения, если у него наблюдается чрезмерное вегетативное развитие.

4.   Меньшая обрезка цветков в кистях. Давайте возможность большему количеству плодов развиваться на растении, оставляя больше цветков в кистях. Производите обрезку позднее, на стадии маленьких плодов.

5.   Повышение содержания питательных веществ в почве или субстрате. Незначительное повышение электропроводности (солёности) будет стимулировать генеративное развитие растений. Более высокие уровни калия будут также положительно влиять на качество плодов.

 

Температура 

 

Ввиду выраженного вегетативного характера роста томатов этого типа температурный режим должен предусматривать более значительную разность между дневной и ночной температурой. Это будет стимулировать генеративное развитие растения. Рекомендуется использовать следующие температуры:

Ночная температура:               16-18°С

Дневная температура:             19-25°С

Обогрев теплицы в дневное время до температуры выше 21°С можно производить только при условии достаточной освещенности!

Следите за тем, чтобы ночная температура была постоянно не ниже 15°С. Низкие температуры будут приводить к образованию сетки трещин вокруг вершины плода томата (catfaced fruits), ребристых плодов, крупных цветков и к замедлению процесса опыления.

 

Полив и электропроводность 

 

После того как у молодого растения сформируется корневая система в плите из минеральной ваты или почве, рекомендуется поддерживать Е.С. на уровне 4-5 мс/см, в зависимости от условия и развития растения. Такого значения Е.С. рекомендуется придерживаться вплоть до начала сбора урожая.

Во время сбора урожая рекомендуется поддерживать Е.С. на уровне 3,5-4,5 мс/см. Эта мера будет способствовать образованию крупных плодов. Внимательно следите за ростом верхушки растения, так как эта мера также будет стимулировать вегетативное развитие. Признаки чрезмерного вегетативного развития описаны в главе "Технология выращивания индетерминантных томатов".

Вообще говоря, растения томата типа “Beef” характеризуются высоким корневым давлением. По этой причине полив не следует производить полив растений слишком рано утром (до 9:30 ч), поскольку повышенное корневое давление на цветки будет способствовать развитию остроконечных, сливообразных плодов. В более поздние утренние часы, когда испарение с растения происходит более интенсивно, норма полива должна быть достаточно большой, чтобы растение могло поглотить достаточное количество воды.

 

Прореживание цветков 

 

При выращивании томатов типа “БИФ” (“Beef”) обычно практикуется прореживание цветков. Это очень важно, поскольку при меньшем количестве плодов на растении масса плода будет значительно выше, плоды будут более однородными, а растение характеризоваться сбалансированным развитием. В качестве общей рекомендации можно сказать, что когда цветет 3-я кисть, следует производить прореживание первых двух кистей.

В зависимости от сорта и состояния развития растения у большинства сортов томата типа "БИФ" при прореживании следует оставлять по 3 цветка/плода на первых двух кистях и по 4 цветка/плода на остальных кистях. У томатов типа “БИФ” (“Beef”) с более мелкими плодами можно оставлять по 4 плода на первых двух кистях и по 5 плодов на остальных кистях. Прореживание является одной из наиболее важных мер, позволяющих добиться сбалансированности вегетативного и генеративного развития растения!

После цветения 3-й кисти прореживание следует производить в то время, когда цветки в соцветии еще не распустились. Нормальная частота прореживания – раз в неделю. Это можно делать регулярно, одновременно с пасынкованием и обвиванием верхушки растения вокруг направляющей нити.


Уважаемые спамеры, никакие HTML теги и прочие не поддерживаются. Добропорядочных граждан это правило не касается.
Комментарии
Защитный код
Обновить